Categoria: Scamorza

Bastoncini bianchi e affumicati

Formaggi a pasta filata, bianchi o affumicati, a forma di bastoncino, generalmente consumati da soli, come stuzzichini, come formaggio da tavola o nella composizione di antipasti o secondi piatti.

Denominazione del prodotto

BASTONCINO BIANCO: Formaggio fresco a pasta filata | BASTONCINO AFFUMICATO: Formaggio fresco a pasta filata affumicata

Ingredienti

BASTONCINO BIANCO: Cagliata di LATTE (LATTE vaccino pastorizzato, sale, fermenti e caglio), LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio BASTONCINO AFFUMICATO: Cagliata di LATTE (LATTE vaccino pastorizzato, sale, fermenti e caglio), LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio Affumicatura naturale

Shelf life

23 giorni

Formato del prodotto

250g – 1kg

Tipologia di confezionamento

50g

Modalità di conservazione

+4°C

Informazioni nutrizionali

(Per 100g di prodotto): BASTONCINO BIANCO: Valore energetico: 1032kJ – 248kcal Grassi (di cui saturi): 18g (11g) Carboidrati (di cui zuccheri): 0,5g (0,5g) Proteine: 21g Sale: 1,5g BASTONCINO AFFUMICATO: Valore energetico: 1037kJ – 249kcal Grassi (di cui saturi): 17g (10g) Carboidrati (di cui zuccheri): 0g (0g) Proteine: 24g Sale: 1,8g